Emballages professionnels (EPRO)

Pour répondre aux enjeux environnementaux liés aux emballages, la loi AGEC a prévu la mise en place d'une filière REP pour les grands formats d'emballage utilisés dans le milieu de la restauration. Comme toutes les filières emballages, c'est une filière européenne. Elle est mise en place en France depuis mars 2024.
Découvrez les informations, les publications et données de la filière des emballages de la restauration.

Emballages professionnels (EPRO)

Pour répondre aux enjeux environnementaux liés aux emballages, la loi AGEC a prévu la mise en place d'une filière REP pour les grands formats d'emballage utilisés dans le milieu de la restauration. Comme toutes les filières emballages, c'est une filière européenne. Elle est mise en place en France depuis mars 2024.
Découvrez les informations, les publications et données de la filière des emballages de la restauration.

Emballages industriels et commerciaux

Les emballages industriels et commerciaux rentreront en vigueur dans les filières REP courant 2025. En attendant d'en savoir plus sur cette filière, découvrez l'avancement de sa mise en place.

Suivre l'avancement de la mise en place de la filière

Données 2024 de la filière

Mise sur le marché et objectifs réglementaires, découvrez le tableau de bord des données 2024 déclarées par l'éco-organisme de la filière.

Les principales ambitions de la filière des emballages de la restauration sont de : 

  • Développer le réemploi des emballages de la restauration (définit dans le périmètre) ;
  • Développer le tri à la source en proposant une offre de reprise sans frais de leurs déchets d’emballages de la restauration aux professionnels ayant une activité de restauration ;
  • Augmenter le recyclage des emballages de la restauration qui ne pourraient être réemployés.

Les produits concernés

Les produits concernés sont tous les emballages de produits primaires alimentaires consommés ou utilisés spécifiquement par les professionnels ayant une activité de restauration. Les produits emballés doivent avoir une masse ou un volume strictement supérieur aux seuils indiqués dans l'annexe de l'arrêté périmètre du 20 juillet 2023.
 

Qu’est-ce qu’un professionnel de la restauration ?

Il s'agit d'une personne morale ayant une activité professionnelle de restauration sur place, y compris les débits de boisson, qu’elle soit son activité principale ou non, qu’elle soit en intérieur ou en extérieur.
 

Les produits non concernés

Les produits exclus de la filière sont : 

  • les emballages de produits non alimentaires consommés ou utilisés par les professionnels ayant une activité de restauration ;
  • les emballages secondaires et tertaires consommés ou utilisés par les professionnels ayant une activité de restauration ;
  • les emballages de produits primaires alimentaires consommés ou utilisés par les professionnels ayant une activité de restauration inférieurs ou égaux aux seuils de l'arrêté périmètre du 20 juillet 2023. Ces emballages sont dans le périmètre de la filière des emballages ménagers.

Les producteurs concernés par la filière des emballages de la restauration sont : "toute personne qui, à titre professionnel, emballe ou fait emballer ses produits en vue de leur mise sur le marché, tout importateur dont les produits sont commercialisés dans des emballages ou, si le producteur ou l'importateur ne peuvent être identifiés, la personne responsable de la première mise sur le marché de ces produits."

Ce n’est pas le fabricant d’emballage qui est considéré comme le producteur mais bien celui qui emballe les produits.

Pour en savoir plus, consultez l'article R543-43 III 7° du code de l’environnement 

1 éco-organisme est agréé sur la période d'agrément en cours.

Éco-organisme agréé Catégories Période d'agrément en cours Barème des éco-contributions
Logo CITEO PRO Emballages des activités de la restauration 11/03/2024 – 31/12/2029 Accéder aux tarifs (formulaire à compléter)

Lorsqu’un producteur adhère à un éco-organisme, il verse une éco-contribution en échange de la prise en charge de ses obligations pour les produits mis sur le marché.

Ce montant peut être modulé à la hausse ou à la baisse en fonction de caractéristiques environnementales des produits. Une prime récompense les démarches vertueuses, tandis qu’une pénalité s’applique si le produit présente certaines caractéristiques ayant un impact plus important sur l’environnement ou la santé.

Primes

Applicables pour la filière des emballages professionnels de la restauration en 2025

Critère Condition Montant de la prime Justificatif
Réduction à la source La réduction de l’emballage doit : 
Être d’au moins 1 % par rapport à l'année précédente,
S'opérer dans la même famille de matériau,
Garantir la recyclabilité,
Garantir l’absence de transfert de poids vers les emballages d’autres catégories.
Prime proportionnelle au taux de réduction : 
-x % de l'éco-contribution totale de l'emballage pour une réduction de x % du poids.
Fiches techniques indiquant le poids des unités d'emballage après réduction.
Réemployabilité Concerne les emballages neufs, réemployables au sens de l'art. 543-43 du Code de l'environnement. - 5 % de l’éco-contribution totale de l’emballage concerné. Documents comptables justifiant l'existence d'une solution opérationnelle efficace de réemploi industriel : preuve d'achat, bons de déconsignation, frais de lavage...
Incorporation de matières plastiques recyclées Le taux d’incorporation doit être supérieur à 25 % pour les bouteilles de boisson en PET et 10 % pour les autres emballages.
La matière doit être post-consommation et incorporée en boucle fermée.
Prime en €/kg de matière incorporée, variable selon la résine plastique et l’origine de la matière :
PET : de 0,05 €/kg à 0,4 €/kg
PEBD : de 0,40 €/kg à 0,55 €/kg
PEHD, PP, PS (y compris PSE) : 0,45 €/kg
Justificatif de traçabilité de la matière recyclée,
Document d'évaluation sanitaire dans le cas des emballages alimentaires.

Pénalité

Applicable pour la filière des emballages professionnels de la restauration en 2025

Critère Condition Montant de la pénalité Justificatif
Recyclabilité Le tarif différencié par matériau s’applique aux emballages, en fonction de leurs filières recyclage. Contribution au poids variable selon le matériau de l'emballage. Déclaration annuelle à l’éco-organisme.

Un emballage de cette filière peut cumuler plusieurs primes ou pénalités.

Producteurs, pour connaître les modalités et démarches à effectuer pour bénéficier d’une prime, ou vérifier si vous êtes concernés par une pénalité, rapprochez-vous de votre éco-organisme.


En savoir plus sur les modulations

 

Le cahier des charges définit les objectifs suivants :

Objectif de réduction de tonnage de plastiques incorporé dans des emballages à usage unique mis sur le marché

Objectif Echéance
- 20 % par rapport à 2018
dont au moins 50 % obtenus par recours au réemploi et à la réutilisation d'emballages 
31/12/2025

Objectif de réemploi et de réutilisation

Objectif Année
au moins 10 % des emballages réemployés 
mis annuellement sur le marché
2027

Objectifs de collecte

Taux de collecte Année
70 % 2025
90 % 2028

Objectifs de recyclage

Taux de recyclage Echéance
Acier : 70 %
Aluminium : 50 %
Papier-carton : 75 %
Plastique : 50 %
Verre : 70 %
Bois : 25 %
à compter de 2025

Objectif de recyclage des emballages plastiques à usage unique

Objectif Echéance
La totalité des emballages plastique à usage unique de l'agrément dispose d'une filière de recyclage opérationnelle, ne perturbent pas les chaines de tri ou recyclage et ne comportent pas de substances ou d'éléments indissociables susceptibles de limiter l'utilisation du matériau recyclé. 01/01/2025

Réglementation française

Réglementation européenne

Bilan du réemploi

Brochure

Etude par filière

Etude transverse

Jeux de données brutes

Tableau de bord / indicateurs

Historique

Loi AGEC

February 2020

February 2020

Loi AGEC

March 2023

Décret d'application

March 2023

Décret d'application

Publication du cahier des charges

July 2023

July 2023

Publication du cahier des charges

March 2024

Agrément de l'éco-organisme CITEO Pro

March 2024

Agrément de l'éco-organisme CITEO Pro

2024 - 2029

Agrément en cours

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